Con il «Mercoledì delle Ceneri» è iniziato nella Chiesa cattolica di rito romano il periodo di avvicinamento alla Pasqua detto «Quaresima». Seppure nella Chiesa cattolica la complessità dei...
«Il regno dei cieli si può paragonare a un uomo che ha seminato del buon seme nel suo campo. Ma mentre tutti dormivano venne il suo nemico, seminò zizzania in mezzo al grano e se ne andò». (Mt. 13,...
Stefano d'Atri l'ha definita «un elemento di aggregazione che soddisfa non solo i bisogni di una comunità, ma diviene appartenenza identitaria e sociale» (La storia della pasta - Il CISPAI e...
Non è una battuta, ma il nome di una barretta ai cereali contenente farina di grillo prodotta in Italia, che ho in casa e non ho avuto ancora occasione di assaggiare. Non per diffidenza, sono sicura che...
«Febbraio, febbraietto, freddo corto e maledetto» recita un detto popolare: un detto che certo non avrebbero condiviso i Romani per i quali Febbraio era il mese della purificazione fitto di riti e...
Se credete che l'ultimo azzardo culinario che vi ha sorpreso in rete o davanti al televisore sia la cosa più ardita mai concepita vi sbagliate perché, tra i diversi movimenti culinari che hanno...
Neppure il tempo di riporre gli addobbi natalizi e di dare seguito alla promessa di mettersi a dieta per smaltire quei chiletti di troppo che abbiamo preso durante le feste che gli scaffali dei...