«Aiuto! Aiuto! Aprite la finestra! Che confusione, che cuoco pasticcione!». Così cantava la piccola Federica Colucci, vincitrice della 43ma edizione dello Zecchino d'Oro: un ritornello che «La prova...
C'è chi trova assolutamente irresistibili le polpette... e chi mente. Malgrado siano un piatto povero le polpette sono tra le prime pietanze nobilitate dalla cucina colta: la prima traccia del termine,...
Nella prestigiosa cornice del MAXXI – il Museo nazionale delle arti del XXI secolo si è svolta la sesta edizione di Evoluzione, l'evento nato da un'idea di Simona Cognoli «Oleonauta» e La Pecora Nera...
«Non c'è trippa per gatti». Chissà quante volte vi sarà capitato di sentire, o magari di dire voi stessi, questo detto popolare che ha il senso di «è finita la pacchia», ma come nasce? E cos'è...
Negli ultimi tempi, complice la riscoperta dei prodotti biologici, ed in generale «naturali» in contrapposizione a quelli lavorati (o processati), si sta diffondendo, ed apprezzando da alcuni, il...
La mattina di domenica 3 gennaio 1954, con l'annuncio letto dagli studi di Milano da Fulvia Colombo (la prima di quelle che sarebbero state chiamate «signorine buonasera») la RAI Radiotelevisione...
L'anno nuovo si è aperto con la notizia di una frode alimentare, si potrebbe dire l'ennesima, relativa ad un vasto traffico di olio extravergine d'oliva contraffatto. Un fenomeno che si ripete...