Il Lago del Salto: gita imperdibile
Il lago del Salto è il più grande lago artificiale del Lazio. In provincia di Rieti, è stato realizzato nel 1940 grazie allo sbarramento del fiume Salto con la sommersione della Valle del Cicolano....
Veganismo: dieta, filosofia o ideologia?
Il veganismo è nato ufficialmente a Leicester ad opera di Donald Watson che nel novembre del 1944 diede vita con un gruppo di amici alla «Vegan Society» coniando, dalle prime e dalle ultime lettere...
Roma Santa e Pastasciuttaia
Con la Bolla «Spes non confundit», data in San Giovanni in Laterano lo scorso 9 maggio, Solennità dell’Ascensione, Papa Francesco ha indetto il Giubileo Ordinario dell'Anno 2025 e mentre la Città...
Il pomodoro nella cucina italiana
Originario del Sud America e diffuso prima dai Maya e poi dagli Aztechi in Centro America, dove lo trovarono i colonizzatori spagnoli di Hernán Cortés che lo importarono in Europa, il pomodoro (Solanum...
Sutri e le sue memorie etrusche e romane
Il turista, poco prima di arrivare a Sutri (piccolo borgo medioevale da visitare assolutamente) rimane colpito nel vedere, sulla sinistra della via Cassia, un costone tufaceo grandissimo ed imponente,...
Cibo e clima
La stragrande maggioranza della popolazione occidentale è insensibile ai cambiamenti climatici. I fenomeni estremi come quelli che si sono registrati nell'estate che si va concludendo, con temperature...
Il Parco Regionale di Marturanum, una gita archeo-naturalistica a due passi da Viterbo
Il Parco Regionale Marturanum, istituito nel 1984, ricade nel comune di Barbarano Romano in provincia di Viterbo. Ha una superficie di 1240 ettari e si trova in una zona collinare ai margini dei Monti...