Lifestyle

Gli gnocchi, pezzetti di pasta di farina cotta nell'acqua, fanno parte delle “paste di grano tenero” che gli antichi Greci denominavano “colla”. A sostenerlo, il botanico e naturalista Costanzo...

Piatti romani. Molti pensano che la tradizione culinaria romana risalga ai tempi di Romolo e Remo e dei pastori che all’epoca abitavano i sette colli. Alcuni tirano in ballo le infinite cene di...

Tonnarelli cacio e pepe. Piatto tipico della tradizione romanesca, la storia della cacio e pepe affonda le sue radici in un tempo remoto. La bisaccia dei pastori  Cacio e pepe. Come la...

Si riparte con la moda fisica e torna la normalità. In programma dal 14 al 18 gennaio, la Milano Fashion Week Men’s Collection presenta la linea uomo Autunno/Inverno 22-23. Un calendario in continuo...

Il Panettone Protagonista indiscusso della tradizione natalizia italiana, il panettone allieta da sempre le nostre tavole. Ma cosa si nasconde dietro questo squittissimo dolce? Lo scopriremo leggendo...

La storia Alla fine dell’età del bronzo (circa il decimo secolo avanti Cristo) la popolazioni rurali della zona a nord di Civitavecchia (come in tante altre parti della regione) cominciarono a...

Milano 2021. In periodi di crisi può accadere l’impensabile. Ed una delle cose impensabili è il successo che sta ottenendo la cucina romana nella metropoli lombarda a partire dagli ultimi anni. Per...