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Pubblicato dalla Commissione e dal Parlamento europeo l’Eurobarometro speciale sul futuro dell’Europa che mette in evidenza, proprio nel 2022 proclamato Anno europeo della gioventù, il pensiero dei...

Chi non ha mai assaggiato una frisella?  Il nome richiama  il verbo latino frendere che sta per macinare, sminuzzare, la forma è quella di un tarallo tagliato a metà, la consistenza è di...

Oramai i mesi più freddi volgono a termine ed è tempo di progettare le proprie ferie se non si vuole rischiare di trovare tutto prenotato e ripiegare su location poco attrattive. Ogni anno assistiamo ad...

La frase latina «De gustibus non est disputandum», che sta ad indicare che dei gusti non si può discutere,  vale a troncare sul nascere qualsiasi discussione sulle preferenze personali, specie a...

Provincia di Roma segreta Questa volta vi portiamo a visitare, almeno virtualmente, il Parco Regionale di Veio che si estende per 15.000 ettari: un vero polmone verde impreziosito di beni storici,...

Origini del krapfen Krapfen. E’ uno squisitissmo dolce legato alla tradizione del Carnevale. Riguardo alle sue origini, gli studiosi si dividono su diverse ipotesi. Quella più accreditata...

Accade sovente che i due tipi di memoria collettiva, quella preservata dagli storici e dagli scienziati, che con grande precisione datano gli accadimenti sulla base di riscontri documentali o scientifici,...