Telecibo Stefano Sorrentino 10 Gennaio 2024 Cucina, HomePage, Il cibo racconta La mattina di domenica 3 gennaio 1954, con l'annuncio letto dagli studi di Milano da Fulvia Colombo (la prima di quelle che sarebbero state...
Tu chiamali se vuoi evergreen Stefano Sorrentino 27 Dicembre 2023 Cucina, HomePage, Il cibo racconta Nella testa di ogni appassionato di cucina c'è sempre un piatto per stupire i propri ospiti. Quello che ha scovato su di un libro di cucina o...
Perché mangiamo tanto a Natale? Stefano Sorrentino 11 Dicembre 2023 Cucina, HomePage, Il cibo racconta «Ustacchio, la viggija de Natale, tu mméttete de guardia sur portone de cuarche mmonziggnore o ccardinale, E vvederai entrà sta priscissione....
B come Brassicaceae Stefano Sorrentino 30 Novembre 2023 Cucina, HomePage, Il cibo racconta Con l'arrivo dei primi freddi sono tornate protagoniste in cucina le Brassicaceae, dette anche Crucifere dall'aspetto dei loro fiori: la...
Menù, si fa presto a dire! Stefano Sorrentino 23 Novembre 2023 Cucina, HomePage, Il cibo racconta 1 Commenta Checché se ne dica il compito più difficile di chi si dedica alla preparazione di un pasto, sia esso per la propria cerchia familiare o per un...
La castagna regina di Novembre Stefano Sorrentino 15 Novembre 2023 Cucina, HomePage, Il cibo racconta Con la spillatura del primo vino dell'annata nei giorni che seguono la Festa di San Martino si ripete un rito millenario: quello...
A come America Stefano Sorrentino 17 Ottobre 2023 HomePage, Il cibo racconta Nell'alimentazione occidentale, ed italiana in particolare, c'è un prima ed un dopo la scoperta del continente americano da parte di Cristoforo...