Nella gastronomia contemporanea si moltiplicano le proposte di «cucina popolare», di «antiche ricette» e non mancano esperimenti di «archeocucina».Quanti piatti...
«Scotti! Gli spaghetti sono scotti», sentenziava Raffaella Pavone Lanzetti in «Travolti da un insolito destino nell’azzurro mare d’agosto» mortificando il...
