Un progetto di alcuni studenti dell’Università del Michigan mira ad imitare i meccanismi naturali con cui le mucche digeriscono il cibo per riciclare i rifiuti urbani.
Il sistema di compostaggio sviluppato (COWS, Compact Organic Waste System) è infatti in grado di convertire cibo e stoviglie compostabili in metano tramite un processo anaerobico in grado di separare la cellulosa, molto simile al processo attivo nell’apparato digerente delle mucche. Il gas così prodotto può poi essere utilizzato per il riscaldamento degli edifici dando vita ad un ciclo produttivo di energia termica. L’unità COWS è molto efficiente ed è in grado di smaltire 170 tonnellate di rifiuti, abbattendo di circa 330 tonnellate la produzione di Co2. Obiettivo finale del progetto è quello di installare un’unità COWS in ogni caffetteria o supermercato degli Stati Uniti, anche se per ora tale unità è in fase di collaudo presso la caffetteria dell’Università del Michigan.
Yari Sanfelice
Fonte: vasfvgaltolivenza.it
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