I poteri dell’atomo: energia o devastazione?
L’esasperarsi della guerra in Ucraina, i ripetuti riferimenti alla minaccia nucleare del governo russo e i timori dell’allargamento del conflitto per il coinvolgimento dei Paesi Nato in uno scontro...
San Valentino è la festa… della chimica
“It’s chemistry” dicono gli inglesi quando due si piacciono subito, è chimica. Il nostro corpo è un laboratorio dove avvengono centinaia di reazioni chimiche ogni secondo, tutte nello stesso...
Quasi quasi mi faccio un tampone…
Tampone è un termine che era familiare a poche persone prima del 2020, ma oggi è diventato parte del lessico quotidiano e i tamponi fatti da noi, da familiari ed amici condizionano fortemente la nostra...
Che cos’è che ci fa ingrassare?
https://youtu.be/6D_25l4Lz4o Questa è la domanda a cui tutti vorrebbero una risposta rivelatrice di un segreto. Certamente mangiare troppo e muoversi poco fa ingrassare, ma possiamo cercare di capire...
La presentazione di Giovanna Tranfo
https://youtu.be/9uDkIw23E5w Mi chiamo Giovanna Tranfo e sono una ricercatrice. Ho una laurea in Chimica, una Specializzazione in Biochimica Clinica e un dottorato di Ricerca in Scienze della...
Semplice come bere un bicchiere di latte?
Mica tanto Aggirandoci fra gli scaffali di un supermercato per comprare un litro di latte abbiamo l’imbarazzo della scelta: latte scremato, parzialmente scremato, senza lattosio, con i fermenti,...
L’estate si avvicina. Melanina o melatonina?
L’estate si avvicina e la melanina è sulla bocca (e sulla pelle) di tutti noi. Ma per una analogia lessicale, solo una sillaba di differenza, qualcuno la scambia con la melatonina, una molecola...