E–fuel o biocarburanti ?
Il 28 marzo 2023 il Parlamento europeo ha definitivamente approvato a maggioranza – 340 voti favorevoli, 279 contrari e 21 astensioni – l'accordo sul taglio delle emissioni di CO2 per auto e veicoli...
W la tecnologia?
Il punto interrogativo sul titolo sembra esprimere sfiducia e diffidenza. Lungi da me porre in dubbio l’efficacia d’una risorsa che ha assicurato all’umanità successi esaltanti e traguardi...
Nuovi sapori: grillo al mirtillo
Non è una battuta, ma il nome di una barretta ai cereali contenente farina di grillo prodotta in Italia, che ho in casa e non ho avuto ancora occasione di assaggiare. Non per diffidenza, sono sicura che...
Il collagene: cosmetico, integratore o nessuno dei due?
Il collagene è una proteina Il collagene è la proteina più abbondante nel corpo umano. Le proteine sono lunghissime catene costituite da sequenze molecole chiamate amminoacidi, che ripiegandosi...
Il profumo del Natale
C’è una cosa che più di tutto il resto ci fa pensare al Natale. L’odore. Quello che emana l’abete appena entrato in casa mescolato a quello delle bucce dei mandarini e a quello dei biscotti...
AIDS, il virus dimenticato
La giornata mondiale per la lotta contro l'AIDS Il primo dicembre è la giornata mondiale per la lotta contro l’AIDS, una malattia infettiva causata dal virus HIV (human immunodeficiency...
Violenza contro le donne, anche nella scienza?
Perchè? Il 25 Novembre è la giornata internazionale per l’eliminazione della violenza contro le donne, in memoria delle sorelle Mirabal, attiviste uccise nella Repubblica Dominicana nel 1960. Da...