C'è chi trova assolutamente irresistibili le polpette... e chi mente. Malgrado siano un piatto povero le polpette sono tra le prime pietanze nobilitate dalla cucina colta: la prima traccia del termine,...
«Non più una cultura che consoli nelle sofferenze ma una cultura che protegga dalle sofferenze, che le combatta e le elimini». Inizia così l’editoriale del primo numero della rivista culturale «Il...
Balneari. Non è un settore determinante per l’economia italiana come quello dei lavoratori agricoli. Occupano “solo” 100.000 lavoratori stagionali contro circa un milione dei “trattori”. Le...
Francesco Puccioni, in arte Mike Francis, è stato, negli anni ‘80 e ‘90, uno dei principali portabandiera del pop internazionale made in Italy. In quegli anni imperava l’italo-disco, dance...
Nel XII secolo, la provincia di Al-Andalus era il crocevia di idee filosofiche, in cui il pensiero musulmano ebreo si intrecciava in una danza intellettuale straordinaria. Tra gli eruditi, spicca Moses...
La pandemia ha indubbiamente ridotto i crimini sessuali offline a danno dei minori; se da un lato ciò ha rassicurato famiglie e forze dell’ordine, dall’altro ha reso possibile l’avanzare di altri...
«Considerate la vostra semenza:/ fatti non foste per viver come bruti,/ ma per seguir virtute e canoscenza» è una delle terzine più famose della Divina Commedia. Fa parte del XXVI canto...