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    • Roma scordata: Auditorium Pineta Sacchetti. Quanto ancora dovremo aspettare?

      Patrizio Pavone
      6 Maggio 2018
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    • Arte povera a Roma, quali sono i principali esponenti

      Federico Bardanzellu
      2 Dicembre 2023
    • Editoria, chi sono i ‘signori’ della comunicazione e della carta stampata

      Federico Bardanzellu
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      Federico Bardanzellu
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    • Inés de Castro: La sposa cadavere

      Raffaella Bonsignori
      10 Gennaio 2018
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    • Arte povera a Roma, quali sono i principali esponenti

      Federico Bardanzellu
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    • Nel cuore del Purgatorio: la libertà e la dinamica del desiderio

      Vanessa Lucarini
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      Simona Mazza
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    • Nella Reggia di Caserta, Modigliani: opera, innovazione e arte

      Monica Cartia
      5 Maggio 2018
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    • Il sound internazionale di Alan Sorrenti e il suo “Figli delle Stelle”

      Francesco Favano
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    • Clara Wieck e Luise Adolpha Le Beau: compositrici dai destini incrociati

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    • Impressionismo, dadaismo e surrealismo. I nuovi generi del cinema francese

      Clarissa Biscardi
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    • Comunicazione e cronaca nera, c’è un nesso? Intervista al criminologo Francesco Bruno

      Enzo Di Stasio
      14 Settembre 2018
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    • Vangelo di Matteo: la gloria intesa come peso?

      Simona Mazza
      27 Novembre 2023
    • Cosmogonia dell’arte: il sacro svelato nelle opere

      Simona Mazza
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    • Intervista a Donatella Gimigliano, ideatrice di Women for “Women against violence – Camomilla Award”

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      22 Novembre 2023
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    • BMW 2002 Hommage: lode alla prima turbo

      Francesco Meneghini
      24 Maggio 2016
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    • Dacia Duster: arriva la terza generazione

      Giorgio Chiatti
      1 Dicembre 2023
    • Non è nel DNA

      Giovanna Tranfo Tuozzi *
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    • Auto: crisi di prodotto o crisi di management?

      Giorgio Chiatti
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    • Oddio che dubbio: lo zucchero è vegano?

      Simona Mazza
      6 Maggio 2018
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    • B come Brassicaceae

      Stefano Sorrentino
      30 Novembre 2023
    • Politiche ambientali, incontro con Sabrina Alfonsi, assessore di Roma Capitale

      Federico Bardanzellu
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    • Menù, si fa presto a dire!

      Stefano Sorrentino
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    • Neuroscienze e diritto a confronto

      Alessandro Gabriele
      21 Aprile 2016
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      Martina Oliveri Orioles *
      1 Dicembre 2023
    • Autoerotismo, non è una cosa per soli uomini

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    • “Eticha” il calendario 2024 di Tricostarc onlus firmato Gianmarco Chieregato

      Anna Palermo
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      "Dodici qualità per sopravvivere in tribunale": Giacomo Ebner presenta il suo libro all'Aiga di Londra

      Valentina Clavenzani
      19 Aprile 2018
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    • Brunello Cucinelli, io ed il nostro amore per l’Umbria

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Autore Simona Mazza e Paolo Fugali

Simona Mazza e Paolo Fugali

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Lo Zuccotto alle castagne: un pieno di gusto ed energia

Simona Mazza e Paolo Fugali
9 Novembre 2019
Cucina, Ricette
La castagna: la regina indiscussa dell'autunno Conosciuta e apprezzata dai Greci, che ne selezionarono alcune qualità, fu smerciata nel Mediterraneo fin dall’antichità, tanto che ne troviamo...
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La Torta alla crema di zucca e mandorle: un dolce energetico per l’autunno

Simona Mazza e Paolo Fugali
26 Ottobre 2019
Cucina, Ricette
L’autunno è arrivato e grazie alla zucca, una delle regine della stagione, possiamo realizzare tantissime varianti di pietanze, dolci o salate. Oggi vi proponiamo una squisita torta con crema di...
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Halloween si avvicina: Paccheri con crema di zucca gialla cozze e calamari

Simona Mazza e Paolo Fugali
19 Ottobre 2019
Cucina, HomePage, Ricette
Si avvicina Halloween e la zucca gialla comincia ad essere la protagonista indiscussa dei banchi dei mercati e delle nostre tavole.  Dolce e ricca di prìncipi nutritivi essenziali per la salute:...
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La crostata alle mandorle con cremino

Simona Mazza e Paolo Fugali
5 Ottobre 2019
Cucina
La crostata è uno dei dolci più antichi della nostra penisola, adatto a qualsiasi occasione. Basta cambiare la farcia per creare una infinita varietà di crostate: di frutta, di cioccolato, con crema...
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Filetto alla crema di noci e miele: un binomio perfetto

Simona Mazza e Paolo Fugali
28 Settembre 2019
Cucina, Ricette
Il miele è un alimento versatile e un valido alleato in cucina. Insieme alle noci, crea accostamenti inaspettati, in grado di regalare un rosa di profumi e sapori a primi e secondi piatti, antipasti,...
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Dolci: si dice “il bavarese” o “la bavarese”?

Simona Mazza e Paolo Fugali
28 Luglio 2019
Cucina, Ricette
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Oggi vi proponiamo un dolce il cui nome confonde circa la reale origine dello stesso: il bavarese. Origini francesi? Secondo alcuni studiosi, la bavarese, al femminile, era originariamente una...
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Torta con ricotta ai lamponi e bisquick al pistacchio

Simona Mazza e Paolo Fugali
7 Luglio 2019
Cucina, Ricette
Oggi vogliamo stuzzicare le vostre papille con un dolce tipicamente estivo che tuttavia si presta bene ad ogni occasione: la torta pistacchio con confettura di lamponi,  un trionfo di brillanti...
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