Salame di cioccolata
Ingredienti:
- 4 uova;
- 4 cucchiai di zucchero;
- 4 cucchiai di cacao amaro;
- 100g di burro fuso;
- 1 bicchiere di liquore dolce;
- 750g di biscotti secchi sbriciolati.
Mescolare ed impastare tutti gli ingredienti. Quando l’impasto sarà ben amalgamato dare la forma di salame, circondandolo con la carta argentata. Lasciare in frigo per un giorno, poi mangiare.
Maria La Cocca
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