Ricette siciliane: “U cunigghio alla stimpirata”, un trionfo di sapori contrastanti Simona Mazza e Paolo Fugali 22 Luglio 2018 Cucina, HomePage, Ricette 1 Commenta La ricetta siciliana del coniglio alla "stimpirata", o alla cacciatora, trae origine dalla tradizione tipicamente contadina. Era infatti un piatto...