L’abbacchio allo scottadito: un piatto amato nell’antica roma Simona Mazza e Paolo Fugali 29 Aprile 2019 Cucina, HomePage Fin dai tempi antichi l’allevamento ovino a Roma e nel Lazio ha rappresentato una risorsa economica di grande rilievo, tanto che ne parlavano...
Una Pasqua senza agnello Simona Mazza 31 Marzo 2018 Cucina, HomePage Non c'è prova più grande di resilienza di una persona, che essere vegan in una festa cattolica. E la Pasqua è la più difficile di tutte, dal...
Agnello in umido redazione 28 Marzo 2015 Ricette Hai ospiti a pranzo durante questa Pasqua? Non temere, si leccheranno tutti i baffi col tuo agnello in umido! È un piatto tradizionalmente...
Cucinare… in libertà admin 27 Marzo 2011 Attualità Cosciotto d’agnello saporito Ingredienti (per 6 persone): 1 cosciotto di ahnello del peso di 1,6Kg; 2 spicchi di aglio; 1 rametto di...
