Autore Anna Lucia Atripaldi

La curcuma è una spezia di origine indiana che ha sempre incuriosito scienziati, medici ed appassionati di cucina per le sue proprietà antiossidanti ed antinfiammatorie (principale fonte della curcumina...

La PEA: palmitoil-etanol-ammina è una sostanza naturale prodotta dal nostro corpo per difendere le cellule da danni o infiammazioni croniche. Scoperta nel 1957, è un principio analgesico...

Nel 2010 alcuni ricercatori dell’Università del Calgary in Canada hanno individuato i geni che permettono al papavero da oppio di produrre codeina e morfina. Nell’articolo pubblicato su...