Ricette

Il porro è il giusto ingrediente per chi cerca il connubio tra il buon gusto e il mangiar sano. I tagliolini con salsa di porri è un primo colorato e profumato, ideale per un pranzetto tra...

Le melanzane ripiene ricordano il sud: un piatto colorato, allegro e - ammettiamolo - poco dietetico. Ma ne vale la pena! Dal canto suo la melanzana è un ortaggio utile nelle diete ma allo stesso tempo può...

Il plumcake può essere la colazione ideale che dia l'energia necessaria per affrontare la giornata o un piacevole spuntino. La versione proposta di seguito è gustosa ma salutare. E' fatta senza zucchero, ma...

Pomodori secchi pastellati Questo sfizioso antipasto contiene il sapore del sole, il gusto forte del pomodoro secco e la morbidezza del formaggio all’interno. Una pastella semplicissima che racciude il...

I cannelloni ripieni sono un piatto gustoso e anche molto calorico. Questa versione invece, pur essendo molto saporita, è più leggera e allo stesso tempo ricca di proteine. Ideale per chi vuole concedersi...

Cosa c’è di più buono del pane fatto in casa? L’odore che si spande per tutta la casa durante la cottura è più che invitante! Che dire inoltre del risparmio? Possiamo preparare il pane e congelarlo e...

Un’ottima ricetta per mangiare con gusto e mantenersi leggeri, in vista delle cene e dei pranzi natalizi! Ingredienti per 3 persone: 300 gr di pasta 500 gr di bietole coste 1 patata media 1...