Caramelle vegan: scopriamo un messaggio subliminale
Chi opta per uno stile di vita vegan è mosso solitamente da due imperativi categorici: 1) Etico 2) Salutistico Su questo non ci piove. Noi vegan leggiamo attentamente le etichette, evitiamo...
Cosa vuole dire “carne separata meccanicamente”?
Nel mondo impazza ormai da tempo la fast food mania, eppure sappiamo tutti che i gustosi bocconcini disponibili, non solo presso le note catene dei fast food, ma anche negli scaffali del supermercato, non...
Feng Shui: la geomanzia spiegata da Carlo Zedda
Originario della Cina quasi 6.000 anni fa, il Feng Shui, noto anche come "geomanzia", significa letteralmente "vento" (Feng) e "acqua" (Shui). Si dice sia un antico metodo di costruzione e ottimizzazione...
Bicarbonato: il più potente disinfettante alimentare
Frutta e verdure (di coltivazioni non biologiche) vengono trattate con pesticidi e fungicidi. Come possiamo difendere la nostra salute? Poiché è stato dimostrato che questi veleni possono...
Sedano amore mio! Le sue molteplici proprietà nutrizionali
Il nome scientifico del sedano è “apiumgraveolens”. Questo ortaggio appartenente alle apiaceae, con sole 10 calorie per gambo, è stato a lungo considerato un "alimento dietetico". Ma...
Vegan Healthy: intervista al dott. Marino, ideatore del metodo HND
A proposito di salute ed alimentazione a base vegetale, intervistiamo oggi il dott. Mariano Marino (classe 1981), dietista e professionista delle attività motorie, personal trainer, preparatore atletico...
Datteri: i 10 benefici di un frutto leggendario
Addentando il dattero sperimenteremo il cibo più dolce e più perfetto della natura, una vera grazia divina, apprezzato ed onnipresente nelle leggende più antiche. La palma infatti veniva considerata...