Bicarbonato: il più potente disinfettante alimentare
Frutta e verdure (di coltivazioni non biologiche) vengono trattate con pesticidi e fungicidi. Come possiamo difendere la nostra salute? Poiché è stato dimostrato che questi veleni possono...
Sedano amore mio! Le sue molteplici proprietà nutrizionali
Il nome scientifico del sedano è “apiumgraveolens”. Questo ortaggio appartenente alle apiaceae, con sole 10 calorie per gambo, è stato a lungo considerato un "alimento dietetico". Ma...
Vegan Healthy: intervista al dott. Marino, ideatore del metodo HND
A proposito di salute ed alimentazione a base vegetale, intervistiamo oggi il dott. Mariano Marino (classe 1981), dietista e professionista delle attività motorie, personal trainer, preparatore atletico...
Datteri: i 10 benefici di un frutto leggendario
Addentando il dattero sperimenteremo il cibo più dolce e più perfetto della natura, una vera grazia divina, apprezzato ed onnipresente nelle leggende più antiche. La palma infatti veniva considerata...
Intervista al clarinettista Domenico Calia: Un talento Made in italy
Quando ascolti Domenico Calia, clarinettista apprezzato dai nomi eccellenti del panorama musicale italiano ed europeo, ti stupisci dal fatto che ogni singola nota possa essere così espressiva. Più lo...
Mondo vegan: 10 antibiotici naturali
Nel 1928, Alexander Fleming scoprì la penicillina, che rivoluzionò il modo in cui venivano trattate le infezioni. Questa scoperta ha influenzato il campo scientifico, il campo medico, l'industria...
Perché Vegan fa bene all’ambiente
Il cibo rappresenta uno dei maggiori settori economici del mondo e l'agricoltura offre lavoro ad oltre il 26% di tutti i lavoratori a livello globale (senza includere le persone che lavorano lungo la...